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Formación y Recursos |
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El proceso de formación en Sol Meliá |
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Nuestro objetivo es garantizar que todas las personas estén adecuadamente preparadas para desempeñar las tareas y funciones de su puesto actual, así como prepararlas para poder asumir otros puestos en el futuro.
La formación abarca todos los centros de la compañía, todos los hoteles y todas las oficinas corporativas, y se articula a través de planes de formación anuales. Cada hotel y cada dirección corporativa tiene su plan de formación anual.
La formación se lleva a cabo mediante formadores internos: empleados de Sol Meliá que destacan como excelentes profesionales y además dispone de dotes de comunicación y desarrollo de personas. Se han identificado 150 formadores internos entre Jefes de Departamento en los hoteles, Directores de Hotel y personal corporativo. A todos ellos se les prepara y forma a su vez para capacitarlos como formadores.
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Recursos destinados para la formación en Sol Meliá |
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Sol Meliá destina entre el 0'6% y el 1'5% de los ingresos brutos (en función de las necesidades, localización geográfica, etc.) a la formación de sus más de 33.000 empleados en todo el mundo.
La función de formación está soportada por la herramienta informática SAP, en la que se almacena el catálogo de cursos de la compañía, se gestiona la logística de cada curso que se lleva a cabo y registra automáticamente en el expediente de cada empleado la formación realizada.
De esta manera disponemos de información actualizada en todo momento del perfil de cada empleado, que contrastado con el perfil del puesto que ocupa da lugar a nuevas necesidades formativas a cubrir, y de nuevo el ciclo formativo continua.
Sol Meliá dispone de una biblioteca y videoteca. En ella se custodian todos los manuales de los cursos impartidos, bibliografía de todas las áreas de la compañía, videos de cursos, y videos corporativos. Todo este material está a disposición de todos los empleados de la compañía.
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Áreas formativas en Sol Meliá |
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Las áreas formativas que abarca Sol Meliá son: competencias (superación continua, orientación al cliente, liderazgo, etc.), operativa hotelera (Recepción, Cocina, Servicio de Sala, Pisos, etc.), funciones de departamentos corporativos (Marketing, Finanzas, Comunicación, etc.), habilidades directivas (gestión de equipos, dirección por objetivos, etc.), desarrollo personal (negociación, gestión de proyectos, etc.), idiomas e informática.
Cuando Sol Meliá recurre a proveedores externos lo hace a empresas de primer orden y de implantación global, llevándose a cabo un proceso de homologación de cada proveedor con el objeto de garantizar que cumplen los requisitos mínimos de calidad establecidos por la compañía.
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Prácticas |
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Asimismo Sol Meliá ha formalizado diversos acuerdos con universidades y escuelas de hostelería nacionales (Universidad de Sevilla, Centro Superior de Hostelería de Galicia, Universidad de les Illes Balears; etc.) e internacionales (Cornell, etc.) que, además de ser una fuente formativa más, son también una fuente de candidatos a cubrir puestos vacantes en la compañía.
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